Carte
HORS D'OEUVRE
601. Miso soupe 2,50 €
602. Salade crudité 2,50 €
603. Riz nature 2,50 €
604. Riz vinaigré 3,50 €
606. Edamame 4,90 €
607. Salade d'algues 4,90 €
609. Tartare de saumon 7,90 €
605. Gyoza 6,90 €
Raviolis japonais au poulet et légumes (6 pièces)
615. Tempura crevettes 10,90 €
(6 pièces)616. Karaage 6,80 €
(Poulet frit)
801. Nem au poulet 4,90 €
4 Pièces
802. Nem aux crevettes 6,90 €
4 Pièces
803. Samoussa au boeuf 4,90 €
2 Pièces
804. Beignet de surimi 4,90 €
4 Pièces
805. Raviolis aux crevettes 4,90 €
4 Pièces
806. Bouchées aux crevettes 4,90 €
4 PiècesSUSHI
Servi par paire
101. Shaké 4,50 €
Saumon
102. Maguro 4,90 €
Thon
103. Tai 4,90 €
Daurade
104. Ebi 4,90 €
Crevette
105. Saba 4,50 €
Maquereau
107. Ikura 5,90 €
Oeufs de saumon
109. Unagi 6,90 €
AnguilleSASHIMI
Servi par 10 pièces
201. Shaké 10,90 €
Saumon
202. Maguro 11,90 €
Thon
203. Tai 10,90 €
Daurade
204. Saba 10,90 €
Maquereau
206. Assortiment 12,90 €
11 piècesMAKI
Servi par 6 pièces
301. Shaké maki 4,50 €
Saumon
302. Maguro maki 4,90 €
Thon
303. Kappa maki 3,90 €
Concombre
304. Oshinko maki 3,90 €
Radis marinés
305. Abocado maki 3,90 €
Avocat
306. Sakura maki 5,90 €
Saumon, fromage
307. Unagi 5,90 €
Anguille308. Maki royal 6,90 €
Saumon, avocat
309. Témaki 5,20 €
Saumon, avocat/thon, avocat(1 pièces)
310. Futo maki 11,90 €
Saumon, thon, omelette, concombre, avocat, crabe(10 pièces)
311. Maki flocon 4,90 €
Saumon(6 pièces)MAKI PRINTEMPS
Servi par 6 pièces
312-1. Avocat saumon 5,90 €
312-2. Avocat thon 5,90 €
312-3. Avocat cheese 5,90 €
312-4. Avocat surimi 5,90 €
SOJA ROLLS
Servi par 6 pièces
313-1. Acocat saumon 5,90 €
313-2. Avocat thon 5,90 €
313-3. Avocat cheese 5,90 €
313-4. Saumon cheese 5,90 €
313-5. Avocat thon cuit 5,90 €
CALIFORNIA ROLLS
Servi par 6 pièces
314-1. Avocat saumon 5,90 €
314-2. Avocat thon 5,90 €
314-3. Avocat thon cuit 5,90 €
314-4. Avocat surimi 5,90 €
314-5. Avocat cheese 5,90 €
315. California tempura 6,90 €
316. Saumon roll 6,90 €
Cheese
317. Massaco roll 6,90 €
Avocat, saumon ou surimi
318. California tempura avocat 7,90 €
BROCHETTES
Servi par paire
501. Shaké 4,90 €
Saumon
502. Maguro 4,90 €
Thon
504. Kinoko 3,90 €
Champignon
505. Tori 3,90 €
Poulet
506. Tsukuné 3,90 €
Boulettes de poulet
507. Téba 3,90 €
Ailes de poulet
509. Guyniku 4,50 €
Boeuf
510. Ebi 6,90 €
Gambas
511. Cheese 4,50 €
Boeuf au fromage
512. Hotaté 6,90 €
Noix de st-jaquesNOS PLANCHES
W5. Planche Ichi 18,90 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz,3 sushi saumon,
6 sashimi saumon,
3 brochettes : 1 bœuf au fromage,
1 boulettes de poulet, 1 poulet
3 raviolis japonais (poulet et légumes)
W6. Planche Ni 18,90 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz,3 sushi saumon, 6 sashimi saumon,
6 California saumon avocat,
2 brochettes de saumon
W7. Planche San 18,90 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz,Wakamé, edamame, 6 California saumon avocat,
3 brochettes : 1 bœuf au fromage,
1 boulettes de poulet, 1 poulet
W8. Planche Yon 18,90 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz,6 maki saumon, 3 sushi saumon,
3 tempura crevettes,
2 brochettes de bœuf au fromage
MENUS BROCHETTES
MB1 11,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz5 brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage
MB2 11,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz5 brochettes de boeuf au fromage
MB3 14,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz7 brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 aile de poulet, 2 boeuf au fromage, 1 poulet, 1 champignon
MB4 14,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz7 brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 poulet, 2 saumon
MB5 11,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz5 brochettes: 3 boulettes de poulet, 2 boeuf au fromage
MB6 16,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz7 brochettes: 3 saumon, 2 gambas, 1 coquilles st-jaques, 1 thon
MB7 14,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 california maki avocat saumon
5 brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage
MB8 15,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz8 sashimi saumon
5 brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage
MB9 16,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz8 maki royal avocat saumon
5 brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage
MB10 16,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 sushi(2 saumon, 2 thon, 2 daurade)
5 brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage
MB11 19,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 california maki avocat saumon 6 sashimi saumon
5 brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage
MB12 15,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 raviolis japonais
5 brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage
MB13 16,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 saumon roll cheese
5 brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage
MB14 15,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 printemps maki avocat saumon
5 brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage
MENUS MAKI
M1 14,90 €
1 Soupe, 1 salade18 california: 6 avocat surimi, 6 avocat thon, 6 avocat saumon
M2a 13,90 €
1 Soupe, 1 salade18 maki: 6 saumon, 6 thon, 6 concombre
M2b 12,50 €
1 Soupe, 1 salade18 végétarien: 6 avocat, 6 concombre, 6 radis marinés
M3 16,90 €
1 Soupe, 1 salade18 california: 6 maki royal avocat saumon, 6 maki flocon saumon, 6 california tempura
M4 14,90 €
1 Soupe, 1 salade18 maki: 6 soja saumon, 6 soja thon, 6 maki rose avocat
M5 16,90 €
1 Soupe, 1 salade18 maki: 6 california avocat thon cuit, 6 maki printemps avocat saumon, 6 maki royal avocat saumon
M6 13,90 €
1 Soupe, 1 salade8 futomaki(thon, saumon, surimi, avocat, concombre, radis marinés)
M7 15,90 €
1 Soupe, 1 salade12 maki royal avocat saumon
M8 14,90 €
1 Soupe, 1 salade12 california tempura
M9 13,90 €
1 Soupe, 1 salade12 california: 6 tempura, 6 avocat thon cuit
M10 13,90 €
1 Soupe, 1 salade12 maki printemps avocat saumon
M11 13,90 €
1 Soupe, 1 salade12 california: 6 tempura, 6 avocat saumon
M12 16,90 €
1 Soupe, 1 salade8 milles feuilles(saumon, avocat)
M13 15,90 €
1 Soupe, 1 salade6 maki royal avocat saumon, 6 saumon roll cheese
M14 12,90 €
1 Soupe, 1 salade6 maki royal avocat saumon, 6 maki cheese
MENUS MIXTES
S1 15,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 california avocat saumon 9 sashimi saumon
S2 16,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 california avocat saumon 5 sushi saumon, 5 sashimi saumon
S3 16,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 california tempura 3 sushi saumon, 5 sashimi saumon
S4 14,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 maki printemps avocat saumon 5 sushi:3 saumon, 2 thon
S5 16,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 maki royal avocat saumon 2 sushi saumon 6 sashimi saumon
S6 13,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 maki soja saumon 6 maki rose avocat 3 sashimi saumon
S7 13,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz12 maki:6 concombre, 6 saumon 3 sashimi saumon
S8 19,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 maki saumon 4 sushi:2 saumon, 2 thon 6 sashimi saumon, 3 sashimi daurade
S9 20,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 maki saumon 10 sashimi:5 saumon, 5 thon 5 sushi: 3 saumon, 1 thon, 1 daurade
S10 17,90 €
1 Soupe, 1 salade6 maki saumon 7 sushi:2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 1 crevette
S14 17,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 maki royal avocat saumon, 12 sashimi:3 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 maquereau
MENUS SUSHI
S11 17,90 €
1 Soupe, 1 salade10 sushi:3 saumon, 2 thon, 2 daurade, 2 crevette, oeufs de saumon
S12 13,90 €
1 Soupe, 1 salade8 sushi saumon
MENUS SASHIMI
S13 18,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz20 sashimi:5 saumon, 5 thon, 5 daurade, 5 maquereau
S15 14,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz12 sashimi:3 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 maquereau
MENUS RAVIOLIS
E1 14,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 maki royal 6 raviolis japonais
E2 13,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 california avocat thon cuit, 3 sashimi saumon, 3 raviolis japonais
E3 13,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 maki printemps avocat saumon, 3 sashimi saumon, 3 raviolis japonais
E4 15,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 california tempura, 2 sushi:1 saumon, 1 thon, 6 raviolis japonais
E5 13,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 california avocat saumon, 6 raviolis japonais
E6 14,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 california avocat saumon, 2 sushi:1 saumon, 1 thon 6 raviolis japonais
E7 12,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz10 raviolis japonais
E8 13,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz4 sushi:2 saumon, 1 thon, 1 daurade 6 raviolis japonais
MENU POKÉBOWL
Servi avec une soupe miso,Base: riz vinaigré ou salade verte au choix
PO1. Végétarien 12,90 €
Mangue, avocat, tomates, radis, carotte, concombre, algues, sésames
PO2. Saumon 14,90 €
Saumon, algues, mangue, avocat, tomates, radis, carotte, sésames
PO3. Crevettes 15,90 €
Crevettes, algues, mangue, avocat, tomates, radis, carotte, sésamesMENUS SALADES
SD1 10,90 €
1 Soupesaumon sur salade avec tomates, maïs et avocat
SD2 10,90 €
1 Soupecrevettes sur salade avec tomates, maïs et avocat
MENUS CHIRASHI
C1 13,90 €
1 Soupe, 1 saladesaumon avocat dans un grand bol de riz vinaigré
C2 14,90 €
1 Soupe, 1 saladeassortiment de poissons crus dans un grand bol de riz vinaigré
C3 17,90 €
1 Soupe, 1 saladeanguille grillée dans un grand bol de riz vinaigré
C4 14,90 €
1 Soupe, 1 saladesaumon sauté à la sauce japonaise dans un grand bol de riz nature
C5 13,90 €
1 Soupe, 1 saladeboeuf sauté à la sauce japonaise dans un grand bol de riz nature
C6 14,90 €
1 Soupe, 1 saladesaumon et thon dans un grand bol de riz vinaigré
C7 13,90 €
1 Soupe, 1 saladetartare saumon avocat dans un grand bol de riz vinaigré
MENUS SOUPES/CHAUDS
SP1 11,90 €
1 Saladesoupe de nouilles au boeuf
SP2 12,90 €
1 Saladesoupe de nouilles avec canard laqué
SP3 12,90 €
1 Saladesoupe de nouilles aux crevettes
SP4 11,90 €
1 Saladesoupe de vermicelles aux raviolis de crevettes
N1 10,90 €
1 Soupe, 1 saladenouilles sautées aux légumes
N2 12,90 €
1 Soupe, 1 saladenouilles sautées aux crevettes au boeuf
N3 10,90 €
1 Soupe, 1 saladeriz cantonais
N4. Menu vapeur 11,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz8 vapeurs crevettes
MENU BOBUN
BOB 11,90 €
1 Soupe, 1 saladevermicelles de riz avec soja,
nems au poulet, boeuf aux oignons, salade, concombre, carottes
MENUS TEMPURA
T1 14,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 tempura crevettes
T2 16,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 tempura crevettes
4 nems au poulet
T3 14,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riztempura poulet
PLATS CHINOIS
807. Riz cantonais 7,90 €
La portion809. Riz sauté aux crevettes 8,90 €
La portion
810. Nouilles sautées aux légumes 8,90 €
La portion
814. Boeuf aux oignons 9,90 €
La portion
815. Gambas au sel et poivre 12,90 €
La portion
816. Canard laqué 11,90 €
La portionMENU BENTO
W 15,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 maki saumon 6 sashimi:3 saumon, 3 thon 2 sushi saumon, 3 raviolis
MENUS BATEAUX
W1. Menu bonheur 25,90 €
(Pour 1 personne)1 soupe, 1 salade, 1 riz
4 sushi:2 saumon, 1 daurade, 1 thon,
6 sashimi:2 saumon, 2 thon, 2 daurade
6 maki saumon, 5 brochettes +
dessert au choix:
lychee, nougat, perles de coco, 1 boule de glaces
W2. Menu saint valentin 47,90 €
(Pour 2 personnes)2 soupes, 2 salades, 2 riz
6 california avocat saumon, 8 sushi assorti, 18 sashimi assortis, 8 brochettes variées +
dessert au choix
lychee, nougat, perles de coco, 2 boule de glaces
W3. Menu royal 55,90 €
(Pour 2 personnes)2 soupes, 2 salades, 2 riz
6 maki saumon, 6 california avocat saumon,
4 futomaki, 10 sushi assortis, 30 sashimi assortis +
dessert au choix
lychee, nougat, perles de coco, 2 boule de glaces
MENUS MIDI
F1 9,90 €
1 Soupe, 1 salade6 california avocat saumon
3 sushi saumon
F2 9,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 california avocat saumon
3 sashimi saumon
F3 9,90 €
1 Soupe, 1 salade6 maki saumon, 3 sushi saumon
F4 10,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 california tempura, 3 sashimi saumon
F5 10,90 €
1 Soupe, 1 salade6 california tempura, 3 sushi saumon
F6 10,90 €
1 Soupe, 1 salade6 maki printemps, 3 sushi saumon
F7 9,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz8 sashimi saumon
F8 11,90 €
1 Soupe, 1 salade8 sushi saumon
F9 9,50 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz4 brochettes: 2 poulet, 2 boulettes de poulet
F10 10,50 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz4 brochettes: 2 saumon, 2 thon
F11 10,50 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz5 brochettes: 1 boeuf, 1 boeuf au fromage, 1 poulet, 1 aile, 1 boulettes de poulet ou 5 boeuf au fromage
F12 13,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 maki saumon, 4 sushi(2 saumon, 2 thon), 3 sashimi saumon
F14 14,50 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 california avocat saumon(ou surimi),
4 brochettes: 2 saumon, 2 thon
F15 14,50 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 california tempura ou 6 maki royal avocat saumon,
5 brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf ou 5 boeuf au fromage
F16 17,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 california avocat saumon, 2 sushi saumon,
3 sashimi saumon, 5 brochettes*
F17 9,90 €
1 Soupe, 1 salade6 california avocat saumon, 6 maki cheese
MENUS SOIR,WEEK-END,JOURS FERIES
F1 11,90 €
1 Soupe, 1 salade6 california avocat saumon
3 sushi saumon
F2 11,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 california avocat saumon
3 sashimi saumon
F3 11,90 €
1 Soupe, 1 salade6 maki saumon, 3 sushi saumon
F4 12,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 california tempura, 3 sashimi saumon
F5 12,90 €
1 Soupe, 1 salade6 california tempura, 3 sushi saumon
F6 12,90 €
1 Soupe, 1 salade6 maki printemps, 3 sushi saumon
F7 11,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz8 sashimi saumon
F8 13,90 €
1 Soupe, 1 salade8 sushi saumon
F9 11,50 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz4 brochettes: 2 poulet, 2 boulettes de poulet
F10 12,50 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz4 brochettes: 2 saumon, 2 thon
F11 12,50 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz5 brochettes: 1 boeuf, 1 boeuf au fromage, 1 poulet, 1 aile, 1 boulettes de poulet,5 boeuf au fromage
F12 15,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 maki saumon, 4 sushi(2 saumon, 2 thon) 3 sashimi saumon
F14 16,50 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 california avocat saumon (ou surimi) 4 brochettes: 2 saumon, 2 thon
F15 16,50 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 california tempura ou 6 maki royal avocat saumon, 5 brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf ou 5 boeuf au fromage
F16 19,90 €
1 Soupe, 1 salade, 1 riz6 california avocat saumon 2 sushi saumon 3 sashimi saumon 5 brochettes*
F17 11,90 €
1 Soupe, 1 salade6 california avocat saumon 6 maki cheese
NOS DESSERTS
Mochi glacé (2pcs) 5,80 €
Délicieuses crèmes glacés enrobées d’une fine pâte de rizVanille, Mangue, Thé vert,
Yuzu, Coco, Sésame,
Fraise cheese cake, Chocolat, Fraise à la crème
Dorayaki 5,50 €
Gâteau japonais à l’haricot rouge1/2 mangue fraîche par avion 5,90 €
Perles de Coco (2 pièces) 4,50 €
Lychee au Sirop 4,50 €
Salade de fruits frais 5,90 €
Nougat Chinois 4,50 €
Gingembres Confits 4,50 €
APERITIFS & DIGESTIFS
A1. Cocktail maison 12cl 4,50 €
A2. Cocktail maison 12cl 4,50 €
Sans alcoolA3. Porto 4cl 4,50 €
A3. Ricard 4cl 4,50 €
A3. Pastis 4cl 4,50 €
A4. Martini 5cl 4,50 €
Rouge ou blancA5. Kir 12cl 4,50 €
A6. Whisky(J-B) 5cl 5,50 €
A8. Saké tiède (le flacon) 5,50 €
A11. Mei Kui Lu 5cl 5,50 €
Saké chinoisA12. Umeshu vin de prune 6cl 5,50 €
BOISSONS FRAÎCHE
B01. Evian 50cl 3,90 €
B01. S. Pellegrino 50cl 3,90 €
B01. Badoit 50cl 3,90 €
B02. Evian 100cl 5,90 €
B02. S. Pellegrino 100cl 5,90 €
B02. Badoit 100cl 5,90 €
B03. Perrier 33cl 3,90 €
B04. Orangina 25cl 3,90 €
B05. Coca-Cola 33cl 3,90 €
B05. Coca Light 33cl 3,90 €
B05. Coca Zéro 33cl 3,90 €
B06. Jus de orange 33cl 3,90 €
B06. Jus de abricot 33cl 3,90 €
B06. Jus de ananas 33cl 3,90 €
B06. Jus de lychees 33cl 3,90 €
B07. Lait de soja 33cl 3,90 €
B07. Lait de coco 33cl 3,90 €
BOISSONS CHAUDES
B08. Thé japonais (vert) 2,90 €
B08. Thé Jasmin 2,90 €
B09. Café 2,20 €
B09. Décaféiné 2,20 €
B10. Crème 3,50 €
BIÈRES
B11. Asahi 33cl 4,90 €
Bière japonaiseB12. Asahi 50cl 5,90 €
Bière japonaiseB13. Kirin 33cl 4,90 €
Bière japonaiseB14. Tsing Tao 33cl 4,90 €
Bière chinoiseB15. Heineken 25cl 3,90 €
VINS BLANCS A.O.C
V1. Muscadet 37.5cl 11,90 €
V1. Muscadet 75cl 16,90 €
V2. Riesling 37.5cl 12,90 €
V2. Riesling 75cl 19,90 €
V3. Sancerre 37.5cl 15,90 €
V3. Sancerre 75cl 25,90 €
VINS ROSES A.O.C
V4. Côtes de Provence 37.5cl 9,90 €
V4. Côtes de Provence 75cl 14,90 €
V5. Tavel 37.5cl 13,90 €
V5. Tavel 75cl 22,90 €
VINS ROUGES A.O.C
V6. Côtes du Rhône 37.5cl 9,90 €
V6. Côtes du Rhône 75cl 14,90 €
V7. Bordeaux 37.5cl 11,90 €
V7. Bordeaux 75cl 15,90 €
V8. Brouilly 37.5cl 13,90 €
V8. Brouilly 75cl 20,90 €
V9. Saint-Emilion 37.5cl 15,90 €
V9. Saint-Emilion 75cl 25,90 €
VINS EN PICHET
Vin de table françaisV11. Vin rosé 25cl 4,50 €
V11. Vin rosé 50cl 6,00 €
V11. Vin rouge 25cl 4,50 €
V11. Vin rouge 50cl 6,00 €
V11. Vin blanc 25cl 4,50 €
V11. Vin blanc 50cl 6,00 €
CHAMPAGNE
V12 75cl 48,00 €
SAKE JAPONAIS
Saké HONJOZO KIZAKURA 18cl 8,90 €
Taux d'alcool: 14,5%Froid
Saké JUNMAI KIZAKURA 18cl 7,90 €
Taux d'alcool: 14,5%Chaud
Saké JUNMAI TOKKURI 30cl 25,50 €
Taux d'alcool: 15,3%Parfait pour accompagner un repas,
Très sec, non Umami est très équilibré.
Finale nette et claire.
Accords: Sushi
Saké DRAFT JUNMAI 30cl 13,00 €
Taux d'alcool: 14%Un saké léger, rafraîchissant et sec.
Accessible et facile à associer.
Accords: Tempura de légumes, Bruschetta à la tomate
Saké JUNMAI NIGORI 30cl 17,00 €
Taux d'alcool: 12,5%Un saké de type Nigori, rafraîchissant et moelleux. Notes fruitées de lychee et de melon iaune. Finale nette.
Accords: Plats épicés. Desserts
OZEKI Saké REGULAR 37.5cl 12,50 €
Taux d'alcool: 14,5%Saveur légerèment sèche, racée et arrondie, qui reste en bouche tout au long de la dégustation.
Accords: Sushi, Tempura, Poisson grillé, BBQ
WHISKIES JAPONAIS
FUJISAN WHISKY (verre-4cl) 8,00 €
Taux d’alcool : 40%Origine : Yamanashi
Ce whisky à l’effigie du Mont Fuji en exprime toute la force évocatrice et vient puiser son
eau à sa source d’eau naturelle.
Accords : S’accorde avec une palette large de cuisines asiatiques
YAMAZAKI 12 ANS (verre-4cl) 10,00 €
Taux d’alcool : 43%Single Malt
Yamazaki 12 ans est un whisky avec un bon équilibre entre puissance et raffinement, très apprécié des
connaisseurs du monde entier.
Le nez offre des notes gourmandes et fruitées de pêche, d’ananas, de
pamplemousse, d’orange confite ainsi que des notes de vanille et de Mizunara (chêne japonais).
La bouche est tout autant charmeuse, dévoilant des
arômes de coco et de beurre. Dans une finale longue qui évoque les épices douces comme la cannelle et
le gingembre doux.